Bordeaux Saint-Émilion rot - 75cl
60 % Merlot, 40 % Cabernet Franc
1er Grand Cru Classé A
Château Angelus 2017
Cave de France sagt: Ein prestigeträchtiger Wein aus Saint-Émilion, bekannt für seinen reichen, intensiven und zutiefst eleganten Stil. Hauptsächlich aus Merlot und Cabernet Franc komponiert, bietet er ein komplexes Bouquet, das reife schwarze Früchte, Pflaume, Kirsche mit floralen, würzigen und manchmal leicht schokoladigen oder gerösteten Noten aus dem Barriqueausbau vereint. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine volle und samtige Textur, kräftige, aber fein integrierte Tannine und eine große aromatische Tiefe aus, die von einer Frische unterstützt wird, die für Ausgewogenheit und Länge sorgt. Es ist ein Lagerwein, strukturiert und harmonisch, der mit der Zeit an Komplexität gewinnt und die Raffinesse der großen Weine des rechten Ufers perfekt illustriert.
Der Jahrgang 2017 verbindet Eleganz und Präzision statt übermäßiger Kraft, in einem Bordeaux-Kontext, der von einem Frühlingsfrostereignis geprägt war, das die Erträge reduzierte, aber eine rigorose Auswahl begünstigte. Der Wein zeigt ein sehr ausdrucksstarkes aromatisches Profil, dominiert von reifen schwarzen und roten Früchten, begleitet von floralen Noten, Gewürzen, Graphit und leicht gerösteten Nuancen, mit einer schönen Frische, die dem Ganzen Glanz verleiht. Am Gaumen bietet er eine seidige Textur, feine und dichte Tannine und eine bemerkenswerte Balance zwischen Reichtum und Spannung, was einen harmonischen Stil ergibt, der in seiner Jugend zugänglicher ist als einige sonnigere Jahrgänge, während er gleichzeitig ein gutes Lagerpotenzial über mehrere Jahrzehnte bewahrt.
Das Château ist ein historisches Familienweingut, das seit mehreren Generationen von der Familie de Boüard de Laforest betrieben wird und seinen Namen den umliegenden Kirchtürmen verdankt, deren Glockenschläge einst die Arbeit in den Weinbergen bestimmten. Auf einem außergewöhnlichen Terroir aus Lehm und Kalkstein gelegen, hat es den Rang eines Premier Grand Cru Classé A, der höchsten Stufe der Saint-Émilion-Klassifizierung, erreicht und etabliert sich heute als eine der wichtigsten Referenzen in Bordeaux, die Tradition, Innovation und das ständige Streben nach Exzellenz vereint.