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Bordeaux Saint-Ămilion rouge - 75cl X 6 = 432⏠la bouteille
60% Merlot, 40% Cabernet Franc
1er Grand Cru Classé A
ChĂąteau Angelus 2017
Le mot de Cave de France : Vin prestigieux de Saint-Ămilion, reconnu pour son style riche, intense et profondĂ©ment Ă©lĂ©gant. Majoritairement composĂ© de merlot et de cabernet franc, il offre un bouquet complexe mĂȘlant fruits noirs mĂ»rs, prune, cerise, avec des notes florales, Ă©picĂ©es et parfois lĂ©gĂšrement chocolatĂ©es ou toastĂ©es issues de lâĂ©levage en barriques. En bouche, il se distingue par une texture ample et veloutĂ©e, des tanins puissants mais finement intĂ©grĂ©s, et une grande profondeur aromatique soutenue par une fraĂźcheur qui assure Ă©quilibre et longueur. Câest un vin de garde, structurĂ© et harmonieux, qui gagne en complexitĂ© avec le temps et illustre parfaitement le raffinement des grands crus de la rive droite.
Le millĂ©sime 2017 combine Ă©lĂ©gance et prĂ©cision plutĂŽt que de puissance excessive, dans un contexte bordelais marquĂ© par un Ă©pisode de gel printanier qui a rĂ©duit les rendements mais favorisĂ© une sĂ©lection rigoureuse. Le vin prĂ©sente un profil aromatique trĂšs expressif, dominĂ© par des fruits noirs et rouges mĂ»rs, accompagnĂ©s de notes florales, dâĂ©pices, de graphite et de touches lĂ©gĂšrement toastĂ©es, avec une belle fraĂźcheur qui apporte de lâĂ©clat Ă lâensemble. En bouche, il offre une texture soyeuse, des tanins fins et serrĂ©s, et un Ă©quilibre remarquable entre richesse et tension, donnant un style harmonieux, plus accessible dans sa jeunesse que certains millĂ©simes plus solaires, tout en conservant un bon potentiel de garde sur plusieurs dĂ©cennies.Â
Le ChĂąteau est une propriĂ©tĂ© familiale historique, exploitĂ©e par la famille de BoĂŒard de Laforest depuis plusieurs gĂ©nĂ©rations, et doit son nom aux clochers environnants dont les sonneries rythmaient autrefois le travail des vignes. SituĂ© sur un terroir dâexception mĂȘlant argiles et calcaires, il a accĂ©dĂ© au rang de Premier Grand Cru ClassĂ© A, le plus haut niveau du classement de Saint-Ămilion, et sâimpose aujourdâhui comme lâune des rĂ©fĂ©rences majeures de Bordeaux, alliant tradition, innovation et recherche constante dâexcellence.