Vouvray Cuvée ''Le Brut'' - 75cl X 6
100% Chenin
Domaine Damien Pinon
14,5/20 Bettane & Desseauve
HVE Haute Valeur Environnementale
En conversion BIO
LE MOT DE CAVE DE FRANCE : Sur les bords de la Loire aux portes de Tours, on dit qu'il vaut mieux un bon Vouvray qu'un mauvais Champagne ! Voici justement un très bon Vouvray... Sagement couché sur lattes pendant 24 mois, cette jolie bulle n'a nécessité aucun dosage. Il se montre fin et gourmand, avec une belle minéralité.
Damien Pinon exploite son domaine depuis 2006 sous l'angle d'une viticulture raisonnée. Après avoir obtenu la certification HVE 3 et fort de son expérience en la matière, le vigneron a choisi de convertir la totalité de son vignoble en culture biologique.
Ce Vouvray accompagnera parfaitement les coquillages et tous vos apéritifs dinatoires et moments de fête !
LE MOT DU VIGNERON : Nez gourmand de fruits jaunes bien mûrs. La bouche est ronde mais pas sucrée. La finesse des bulles accentue la délicatesse du vin.
Accords mets vins : Incontournable pour vos apéritifs ou pour accompagner vos desserts, servi à 8°. Garde environ 5 ans.
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