TRIO GIN
Bareksten / Anaë / Apotek
Bareksten
Gin de Norvège - 70cl 46°
Distillerie OSS Craft Distillery
Le mot de Cave de France : Gin artisanal norvégien reconnu pour son caractère unique et ses inspirations tirées de la nature sauvage de la Norvège.
Ce gin se prête parfaitement à la dégustation pure ou dans des cocktails classiques comme le gin tonic ou le Negroni, où ses saveurs botaniques riches peuvent pleinement s'exprimer.
Bareksten Gin utilise environ 26 plantes et botaniques, dont la majorité provient de la nature norvégienne. Cela inclut des baies, des herbes, des racines et des fleurs sauvages. Parmi les ingrédients les plus notables, on retrouve : Les myrtilles, les baies de genévrier, les fleurs de sureau, la rhubarbe. En résulte un gin équilibré et complexe, avec des notes fraîches et boisées, mêlées à des arômes de fruits noirs, d'herbes et de fleurs sauvages.
Le genévrier est bien présent, mais équilibré par des touches subtiles de douceur fruitée et d'épices.
Anaë
Gin de France - 70cl 40°
Gin BIO
Le mot de Cave de France : Gin premium français, produit par la Maison Bollinger, célèbre pour ses champagnes. Ce gin est conçu dans un esprit de naturalité et de respect de l’environnement. Il se distingue par sa composition à base de plantes biologiques et locales, récoltées dans différentes régions françaises. Anaë cherche à mettre en valeur la richesse des ingrédients naturels tout en respectant les méthodes artisanales.
Le gin Anaë est élaboré à partir de plantes comme la camomille romaine, la citronnelle, la verveine et des baies de genièvre. Anaë est distillé en petites quantités dans des alambics en cuivre, dans une distillerie située dans le nord de la France.
Anaë offre des notes fraîches, florales et herbacées, avec une grande complexité et une élégance qui reflètent bien le savoir-faire de la Maison Bollinger.
Apotek
Gin - 50cl 40°
Distillerie Ardent Spirits
Gin de Belgique BIO
Le mot de Cave de France : Gin artisanal élaboré à partir d'ingrédients biologiques certifiés, Apotek se distingue par sa composition équilibrée de plantes et d'épices, notamment le genièvre, la coriandre et le zeste d'agrumes, qui lui confèrent des arômes frais et complexes. Ce gin met l'accent sur la naturalité et l'éco-responsabilité, respectant un processus de production durable. Il est souvent apprécié pour sa pureté et son goût authentique, ce qui le rend idéal pour la dégustation simple ou en cocktail.