Rhum du Brésil affiné et embouteillé en France
70cl 40°
Démarche éco-responsable
Agriculture raisonnée
Le mot de Cave de France : Une bien belle découverte ! Sortez des sentiers battus, dégustez ce rhum venu du Brésil, affiné en fûts de Porto et embouteillé du côté de Cognac ! Epaisseur et gourmandise, complexité et générosité, Tijuca est finement boisé, ses nombreux arômes allient notes d'agrumes et de vanille, de cannelle et de piment doux, la finale de miel et de noix de coco est un pur délice.
Le mot de Tijuca : Le rhum Tijuca rend hommage à l'action écologique de l'Empereur Pedro II qui restaura la forêt primaire de Rio de Janeiro, aujourd'hui plus grande forêt urbaine au monde. Innovant mariage de ''Cachaças'' issues de canne fraîche, distillées en alambic de cuivre et élevées sous bois locaux, il illustra, par sa palette aromatique riche et intense, l'exceptionnelle biodiversité de la forêt Brésilienne.
Assemblé en pays de Cognac selon une recette originale, le Rhum Tijuca bénéficie d'un finish en fûts de chêne ayant servi au vieillissement de Port blanc.
Démarche éco-responsable : Chez Tijuca, à chaque fois que nous en avons la possibilité, nous adoptons une démarche éco-responsable pour nos processus de fabrication afin de participer à la préservation de la biodiversité de nos terroirs.
Nous orientons nos producteurs vers une agriculture raisonnée avec pour objectifs : l’amélioration de la qualité des sols, la gestion équilibrée des ressources en eau, le recyclage des déchets et la préservation des écosystèmes.
Certains de nos producteurs ont déjà obtenu la certification agriculture biologique et notre volonté est que tous suivent ce chemin à terme.
De plus, nous nous engageons à participer à la sauvegarde de la forêt côtière brésilienne : la Mata Atlântica d’où sont issues nos cachaças, en soutenant financièrement ceux qui luttent pour sa sauvegarde.
Conscients du fait que les ressources mises à notre disposition par la nature ne sont pas infinies, nous veillons à limiter l’impact de nos emballages en choisissant une bouteille à faible masse et fabriquée avec un fort pourcentage de matière recyclée. Nous avons également réfléchi à des solutions novatrices pour notre suremballage.
Ainsi, notre bouteille est conçue pour que vous puissiez la réutiliser et nous vous proposerons bientôt de remplacer le suremballage par une carte numérique qui vous permettra toujours d'offrir notre bouteille comme cadeau (Tijuca).