Vin rosé 75cl
Grenache, Cinsault, Syrah
Vin BIO et demeter
Le mot de la vigneronne : Notre Tavel 2020 fut obtenu grâce à une courte macération à froid (d’environ 24 heures). Les cépages ont été vinifiés séparément avec le plus grand soin, ils apportent chacun leur typicité : le Grenache apporte gras et fruité ; le Cinsault finesse et longueur ; la Syrah et le Mourvèdre enfin, outre une belle couleur et des parfums de fruits rouges donnent en s’épanouissant lentement une belle longévité au vin.
En été, notre Tavel s’apprécie frais à l’apéritif. Il accompagne à merveille les viandes blanches et les fromages frais et met tout particulièrement en valeur les spécialités provençales (Brandade, tapenade, etc.), la cuisine provençale et asiatique. Pour apprécier au mieux les qualités de notre Tavel, il est recommandé de le servir entre 12° et 14°C
Grenache, Cinsault, Syrah
Vin BIO et demeter
Le mot de la vigneronne : Notre Tavel 2020 fut obtenu grâce à une courte macération à froid (d’environ 24 heures). Les cépages ont été vinifiés séparément avec le plus grand soin, ils apportent chacun leur typicité : le Grenache apporte gras et fruité ; le Cinsault finesse et longueur ; la Syrah et le Mourvèdre enfin, outre une belle couleur et des parfums de fruits rouges donnent en s’épanouissant lentement une belle longévité au vin.
En été, notre Tavel s’apprécie frais à l’apéritif. Il accompagne à merveille les viandes blanches et les fromages frais et met tout particulièrement en valeur les spécialités provençales (Brandade, tapenade, etc.), la cuisine provençale et asiatique. Pour apprécier au mieux les qualités de notre Tavel, il est recommandé de le servir entre 12° et 14°C