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Saint-Émilion Grand Cru- rouge 75cl 2020
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Michel & Benjamin Bouchereau - Exploitant Récoltant
Le mot de Cave de France : Produit par la famille Boucherau, vignerons depuis 4 générations, ce Grand Cru de Saint-Émilion offre des de tannins fins, des notes boisées, une puissance toute maîtrisée sur des notes de petits fruits rouges.
L'accord mets-vins privilégie bien entendu les viandes rouges, mais le vin est assez fin pour suggérer quelques alternatives : Aiguillettes de canard à l'orange, Gigot d'agneau à l'ail et au romarin, Steak tartare, Bœuf aux oignons à la chinoise...