Côtes-de-Provence rosé 75cl - millésime 2023
Cinsault, Syrah, Mourvèdre
Domaines Ott
Le mot de Cave de France : Dernier né des rosés de la famille Ott, ''By Ott'' est produit dans les tout nouveaux chais du Château de Selle (propriété des Domaines Ott avec Romassan et Clos Mireille). Ce magnifique rosé de Provence est issu de vieilles vignes et d'un travail d'assemblage extrêmement rigoureux. Un rosé dans la pure tradition du style Ott : élégant dans la présentation comme dans le goût, frais et fin, long en bouche avec une palette aromatique très large, un rosé de standing...
Le mot des Domaines Ott : Une robe rose pâle cristalline aux reflets orangés. Nez fin et fruité aux notes de pêche blanche et d’abricot, mêlées de fruit de la passion et de mangue. Bouche fraîche et croquante avec une belle amplitude, on retrouve les caractères fruités avec en plus le zeste d’agrumes et les épices douces (cannelle, cardamome). La grande tradition des rosés des Domaines Ott* au service d’un vin jovial et élégant.