Rhum AOC Martinique - 70cl 40°
Trois Rivières
Triple Millésime 2006 - 2014 - 2016
Le mot de Cave de France : Rhum agricole produit à partir de canne à sucre cultivée dans le sud de la Martinique, un terroir ensoleillé bordant la mer. Ce rhum, élaboré sous le label AOC Martinique, combine les caractéristiques de trois millésimes distincts pour offrir une expérience gustative complexe et équilibrée.
Le nez est riche en arômes boisés et vanillés, avec des touches épicées et de fruits secs.
La bouche est veloutée et complexe, mêlant des saveurs de cacao, d'épices douces et d'agrumes.
La finale est persistante et élégante, révélant des nuances de bois noble et de fruits confits.
Ce grand rhum est apprécié pour sa finesse et la richesse de ses arômes, parfait pour les amateurs à la recherche d’un spiritueux sophistiqué à savourer pur ou avec un accompagnement discret. Il est souvent considéré comme une expression moderne de l'art de l'assemblage en Martinique.
Quelques mot sur Trois Rivières : Fondée au XVIIᵉ siècle, Trois Rivières est l'une des plus anciennes distilleries de Martinique, et doit son nom aux trois rivières qui la traversent : Bois d'Inde, Oman et Saint-Pierre. Située à l'extrême sud de l'île, dans la commune de Sainte-Luce, elle bénéficie d'un terroir exceptionnel. Les champs de canne à sucre s'étendent sur des sols riches qui descendent jusqu'à la mer, dans une région réputée pour son ensoleillement abondant et son climat maritime.
Le domaine remonte à 1660, créé par Nicolas Fouquet, surintendant des finances de Louis XIV. Initialement conçu comme un domaine agricole, il a progressivement évolué vers la production de rhum.
AOC Martinique : Trois Rivières est l'un des producteurs respectant les strictes réglementations de l'appellation d'origine contrôlée (AOC), garantissant un rhum agricole de haute qualité.