FAIR RUM BELIZE XO - 70cl 40°
Certifié commerce équitable
Le mot de Cave de France : FAIR est une production très particulière dans l'univers des Rhums. Les jus entrant dans sa composition proviennent de La coopérative de Belize, faisant travailler pas moins de 6 000 petits producteurs locaux, ce qui en fait un rhum certifié commerce équitable.
Vieilli 5 ans en fût de chêne américain, ce XO au profil herbacé, se montre puissant en bouche, avec de sublimes notes chocolatées.
La complexité aromatique est impressionnante ; fruits exotiques, agrumes, abricot, épices, fleurs blanches... et toujours cette permanence cacaotée qui enveloppe l'ensemble avec une longueur absolument remarquable.