Grand vin de Bourgogne - blanc 75cl
100% Chardonnay
Domaine Pascal Renaud
Millésime 2022
Le mot du Domaine : Famille historique et originaire du village de Solutré-Pouilly, la famille Rendaud produit des Pouilly-Fuissé 1er Cru, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et différents Mâcon.
Terroirs d’exception :
Le vin Pouilly-Fuissé « Vers Cras » est issu de 3 parcelles sur le plateau de Vers Cras, qui sont équitablement réparties sur les villages de Pouilly et de Fuissé. Les vins produits sont purs, tendus, salins, étriqués sur la fermeture et profonds. Le vin Pouilly-Fuissé « Vers Cras » est un vin brut qui est puissant et persistant.
Vieillissement :
Le vin Pouilly-Fuissé « Vers Cras » peut se boire dès la première année, mais il est fortement conseillé d’attendre quelques années. Ce vin s’ouvrira au fil du temps. Soyez patients !
Mets d’accompagnement :
Le Pouilly-Fuissé « Vers Cras » se marie très bien avec des fruits de mer travaillés, ou à partager tout simplement entre amateurs de grands vins.
A déguster frais, entre 10 et 12 °C. Ne pas hésiter à carafer.