Whisky Français - 70cl 40° (avec étui)
Single Malt
Distillerie Hepp
Le mot de Cave de France : Le Single Malt OUISKI est distillé de manière traditionnelle, en respectant les méthodes écossaises mais avec une touche alsacienne. Il est vieilli en fûts, souvent de chêne, ce qui lui confère une palette aromatique riche. La maturation est influencée par le climat alsacien, un facteur qui contribue à son profil aromatique particulier.
Ce single malt propose des notes typiquement maltées avec des nuances de fruits secs, de vanille, et parfois des touches florales. En bouche, il est souvent décrit comme équilibré, avec une finale douce et persistante.
Avec sa ''patte Alsacienne'' et son nom à l'humour assumé, OUISKI porte une identité française forte, tout en rendant hommage aux traditions écossaises de distillation.
Quelques mots sur la Distillerie : Hepp est renommée pour son expertise dans la production de spiritueux de haute qualité, notamment des eaux-de-vie, des liqueurs, et plus récemment des whiskies. Située en Alsace, une région de France riche en traditions agricoles et vinicoles, la distillerie bénéficie d'un terroir particulièrement favorable pour la culture des céréales et des fruits.
Enracinée dans une tradition familiale qui remonte à plusieurs générations, Hepp a été fondée au début du 20ᵉ siècle, et s’est d'abord spécialisée dans la distillation d’eaux-de-vie de fruits, ce qui est typique de la région. Les eaux-de-vie d’Alsace, comme le kirsch, la mirabelle ou la poire, ont permis à la distillerie de se faire un nom en tant que producteur de spiritueux raffinés.
Ces dernières années, la distillerie Hepp a élargi son savoir-faire en se lançant dans la production de whisky, profitant de la montée en popularité du whisky artisanal français. Leur gamme de whisky, dont le fameux OUISKI Single Malt, s’inspire des méthodes traditionnelles écossaises, tout en incorporant une touche alsacienne distincte.