Moonshine 70cl 42°
Distillerie Escagnan - Frères Leroux
Eau de vie de Malt brassée, distillée, élevée et mise en bouteille dans le Gers par les Frères Leroux, propriétaires-exploitants de la Distillerie Escagnan à Eauze.
Le mot de cave de France : Ce premier ''Moonshine'' 100% Français rend hommage à l'alcool américain produit secrètement au temps de la prohibition (il fallait alors distiller la nuit pour échapper aux autorités). L'idée est tout simplement géniale ! D'abord par la qualité de la distillation en alambics Pot still, et des ingrédients utilisés par les frères Leroux, ensuite par l'esprit de liberté qui entoure ce produit jadis illicite.
L'interdit étant souvent le moteur du désir, on dégustera ce Moonshine avec un supplément de plaisir et une pensée pour ceux qui bravaient la prohibition dans les années 1920.
Le mot des Distillateurs : S’accorder une rasade de liberté.
Moonshine ou "éclair blanc" était un terme utilisé pour décrire cette eau de vie claire qui était produite dans des alambics illicites après la tombée de la nuit pour la garder à l'abri des regards indiscrets.
''Les Bonhommes'' s’inscrit dans cette tradition d’offrir un Moonshine de haute qualité… la seule différence est que maintenant l’Etat obtient sa part. Rendre leur dû aux contribuables pour éviter toute l'excitation de la contrebande et simplifier la distribution.
Plus besoin d'une voiture gonflée pour distancer les fédéraux. Maintenant, nous n’avons plus qu'à le charger dans un camion. Plus important encore, nous avons veillé à ce que son processus de distillation ne provoque aucune cécité.
Nichée en terre d'Armagnac, Escagnan est une distillerie fraichement débarquée avec l'idée de réaliser un whisky de terroir. Comment financer les 3 ans d'élevage et lancer une marque avec audace et panache ? Nous lançons le premier Moonshine Français !
>> En savoir plus : https://www.moonshine-francais.fr/