Louis Roederer Collection 245

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Champagne 75cl avec étuis
Multi-millésimé: Réserve Perpétuelle et millésime 2020.
Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier
Maison Louis Roederer

Le mot de Cave de France : L'une des plus prestigieuses Maisons de Champagne, ni plus ni moins... Superbe effervescence, bulles d'une grande finesse et d'une remarquable persistance. Palette aromatique envoûtante, mêlant des accents briochés et fumés, des notes de fleurs blanches et une touche d'agrumes. A classer parmi les plus prestigieux Champagne de France (on pense notamment à la célèbre cuvée Cristal de la même maison).
Le Collection 245 se distingue par son équilibre et sa complexité, offrant des arômes de fruits frais, de fleurs et de notes briocheuses. En bouche, il présente une belle rondeur, une texture crémeuse et une effervescence délicate. Ce champagne est également caractérisé par sa capacité à évoluer avec le temps, permettant de découvrir de nouvelles nuances au fil des années.
Idéal pour accompagner des plats raffinés ou pour être dégusté seul, le Louis Roederer Collection 245 est un choix parfait pour les amateurs de champagne à la recherche d'une expérience gustative élégante et mémorable.


Le mot de la Maison Roederer : Ce 245e assemblage de la Maison Louis Roederer s’appuie sur les atouts de cette vendange 2020 sèche et continentale, de parfaite maturité, qui a livré des raisins juteux, structurés et aromatiques, signant in fine des vins denses et charnus, à l’équilibre optimal entre matière et fraîcheur. 

Fidèle à ses racines, la Maison œuvre à refléter ses origines historiques : 1/3 Vignoble de "la Rivière", 1/3 Vignoble de "la Montagne" et 1/3 Vignoble de "la Côte". Toutes les parcelles de Collection, issues des domaines Louis Roederer et de partenariats de longue date, ont été redéfinies pour ne garder que les plus adaptées à son identité, ancrées au cœur du terroir champenois.

Cette quête des terroirs « expressionnistes » de la Champagne s'inscrit dans un maillage d’origines diverses, de lieux-dits et d’expositions variés, de terres aux identités fortes, sur des sols de craie le plus souvent, les plus aptes à s’inscrire dans le temps long. Cette démarche permet non seulement de mieux gérer le changement climatique, offrant de la résilience et de la complexité, mais aussi d’assurer la fraîcheur de ces vins, permanence du « style Louis Roederer ».
« C’est une envie de liberté, de pousser plus loin encore la qualité de nos assemblages multi-millésimés qui nous a engagés dans une nouvelle démarche : la création de Collection, un champagne vivant, plus contemporain que jamais ! » Frédéric Rouzaud, Président Directeur Général Roederer.
En savoir plus : louis-roederer.com