Vin blanc 75cl
100% Chardonnay
En cours de conversion BIO
Le mot de Cave de France : Julien Cruchandeau travaille sur 10 appellations de la Côte de Nuits, notamment sur Nuits-Saint-Georges et Savigny-les-Beaune. C'est dire si le vigneron connait son terroir Bourguignon. Ce Hautes-Côtes-de-Nuits est un régal ! Beaucoup de souplesse, de finesse en bouche, des arômes de petites fleurs blanches, d'épices douces, de fruits secs et de fruits à chair blanche. Le léger gras rappelle que nous sommes bien en Bourgogne, ce qui ouvre la palette d'accords aux viandes blanches et aux poissons grillés, ou tout simplement à l'apéritif avec des toasts variés, foie gras ou terrine.