Haut-Médoc rouge 75cl X 6 = 17€ la bouteille
Merlot 90%, Cabernet franc 10%
Château d'Agassac
HVE Haute Valeur Environnementale
Le mot de Cave de France : Produit par le Château d'Agassac, situé dans le Haut-Médoc, ce vin, considéré comme le « second vin » du domaine, se distingue par son caractère anticonformiste et sa gourmandise. Régulièrement récompensé par la critique vinicole internationale, l'Agassant d'Agassac trouve son raisin sur des terroirs de graves profondes.
En bouche, le vin offre une texture moelleuse et des arômes de fruits rouges et noirs, accompagnés de nuances épicées et légèrement toastées.
Ce joli nectar, accessible et polyvalent, accompagne une large variété de plats, de la cuisine traditionnelle aux mets plus exotiques
Le Château d'Agassac, lui-même riche d'une histoire remontant au XIIIᵉ siècle, est un domaine emblématique du Médoc. Réputé pour son approche innovante, le domaine cultive environ 43 hectares de vignes en respectant des pratiques de viticulture raisonnée, certifiées Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale (HVE 3). Les principaux cépages du domaine sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon, et le Cabernet Franc, permettant de produire des vins élégants et équilibrés.