Rhum de Madagascar - 70cl 40°
International Rum Expert Panel 2011 Médaille de Bronze
Le mot de Cave de France : La Cuvée Blanche Prestige de Dzama surprend immédiatement par sa profusion aromatique. Une véritable rencontre avec l'atmosphère de Madagascar, ses parfums, son caractère. Ici les notes citronnées le disputent aux arômes de mangue, de litchis, d'ananas ou encore de goyave...
C'est Franck Fohine, le fils du créateur de Dzama, qui supervise la production des Cuvées Noire et Blanche. Sur cette Cuvée Blanche, il fait vieillir le rhum dans des fûts de Whisky, avant de les passer par un filtre à charbon. Ce procédé restitue la couleur originelle du rhum, tout en conservant les arômes complexes obtenus au cours de l'élevage.
Un grand rhum blanc à découvrir absolument.
Le mot de Dzama : La Cuvée Blanche est un rhum traditionnel dit "Grand Arôme" issu d'une fermentation longue. C'est un rhum exquis et des plus apprécié par les amateurs de boissons de qualité.