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DUO 2 Rhums
Descriptifs des rhums :
Rum Agricola da Madeira 970 Reserva 6 anos
70cl 40°
Pur jus de canne
Engenhos do Norte / J. Faria & Filhos Madeira Portugal
Concours mondial des Rhum Médaille de bronze
Le mot du distillateur : Le rhum agricole de Madère est distillé en alambic de cuivre et élevé en fût de chêne français pendant six ans. Le temps a donné sa saveur unique à notre rhum. Celui-ci est produit depuis les années 70, notre distillerie est une référence à Madère.
Le mot de Cave de France : Gourmand, boisé, développant des notes de cacao, de fruits confits, d'épices douces... ce Madeira 6 ans est un rhum de pur jus de canne, produit dans l'une des distilleries phares de l'archipel de Madère, Engenhos do Norte. Un produit de très belle qualité pour les amateurs du genre.
Don Zepp Panama
Rhum vanille du Panama fini en fût de mirabelle
70cl 40°
Distillerie de la Quintessence
Nicolas Schott
Le mot du distillateur : Distillé au Panama, dans des alamnics à grande colonne, affin éen Lorraine, cette boisson spiritueuse s'illustre par sa douceur et ses arômes cractéristiques de vanille et de caramel.
La finition en fût d'eau de vie de mirabelle va apporter du caractère tout en respectant sa douceur d'origine et son onctuosité.
La bouche est bien équilibrée sur des fruits cuits et toujours un moelleux typique qui donne, au final, une boisson très séductrice.
Le mot de Cave de France : Se faire plaisir... sans académisme pompeux, en toute simplicité, mais avec un produit de qualité. C'est précisément l'invitation offerte par Don Zepp, élevé 15 ans, affiné et mis en bouteille en France par Nicolas Schott. L'équilibre entre l'onctuosité vanillée de la mélasse du Panama, et le ''pep's'' apporté par la finition en fut de mirabelle, est absolument remarquable. A découvrir !