Rhum de Madagascar - 70cl 40°
LE MOT DE CAVE DE FRANCE : Dans son magnifique flacon cuboïde, avec sa belle robe ambrée, la Cuvée Noire Prestige de Dzama vous invite à découvrir les accents marins de Madagascar. Outre un léger embrun salin, on y trouve des senteurs d'agrumes, d'oranges confites, de jolis arômes exotiques de banane, d'agrumes et de vanille, sur une finale légèrement caféiné, et dans un ensemble cohérent où la délicatesse atténue l'alcool.
Dzama est produit par le groupe Malgache Vidzar, de renommée internationale.
Les amateurs apprécieront le ''style'' des Rhums de Madagascar, restitué sur ces Cuvées Noire et Blanche conçue par Franck Fohine, fils du créateur des rhums Dzama.
La distillerie Dzama est une marque emblématique de Madagascar, créée au début des années 1980 par Lucien Fohine sur l’île de Nosy Be. Initialement producteur de spiritueux à partir des fûts de whisky écossais, l’entreprise s’est rapidement développée pour devenir le principal acteur du marché des rhums et spiritueux dans l’île, avec une importante part de marché locale et une distribution internationale. Dzama utilise traditionnellement des matières premières locales (canne à sucre) et un vieillissement en fûts variés (dont ex-whisky et ex-cognac) pour donner à ses rhums une complexité aromatique unique, en tirant parti des influences aromatiques du terroir malgache.
LE MOT DE DZAMA: Sa tonalité maritime bien trempée suscite l'enthousiasme. Un lit de glaçons fera fleurir son bouquet pour un apéritif idéal !
Provenant de l’assemblage de rhums des distilleries d’Ambilobé et de Namakia, au nord de Madagascar, ce rhum bénéficie de la proximité des plantations de vanille dont l’imbrication avec la canne à sucre apporte ces saveurs de vanille, qui lui donnent cette douceur exceptionnelle.