Chinon rouge - 75cl
100% Cabernet franc
Domaine Olga Raffault
92/100 Guide Bettane&Desseauve 2025
Le mot de Cave de France : Produit par Olga Raffault, Les Barnabés est un nectar élégant et expressif, avec une belle structure. Il développe de charmants arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées et herbacées. En bouche, il offre une belle fraîcheur et une tannicité bien intégrée, ce qui en fait un vin agréable à déguster dès sa jeunesse, tout en ayant un potentiel de garde.
Olga Raffault est une vigneronne reconnue dans la région de Chinon, au cœur de la vallée de la Loire. Elle a su allier tradition et innovation dans ses pratiques viticoles. Passionnée par son terroir, elle met un point d'honneur à respecter l'environnement et à travailler de manière artisanale. Son engagement pour la qualité et son savoir-faire lui ont permis de se faire une place de choix parmi les vignerons de la région, et ses vins sont souvent salués par les amateurs et les critiques pour leur authenticité et leur caractère.
