Vin rouge 75cl
90% Merlot 10% Cabernet franc
Saint-Emilion 2019
Château Yon Saint-Christophe
HVE Certifié Haute Valeur Environnementale.
Médaille d'Or Concours Général Agricole 2018
Médaille d'Or Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine
Le mot de Cave de France : Bouche ample et soyeuse, subtilement épicée. Un Saint-Emilion au caractère fin, presque ''aérien'', frais, tout en conservant une belle générosité tannique. Un vin subtil, qui peut accompagner aussi bien les viandes rouges que les viandes blanches, et les plateaux de fromages variés.
Notes des vignerons : Robe sombre, nez intense d'épices, de tabac, bouche ample et charnue. Notes vanillées épicées, finale tannique avec un beau potentiel de garde.
A boire sur un gigot d'agneau ou un rôtis de bœuf.
Garde 5 à 10 ans.