Moulis en Médoc rouge - 75cl
Château Lagorce Bernadas
Millésime 2020
Le mot de Cave de France : Véritable pépite sur l'appellation Moulis en Médoc, cette cuvée Les Humbles est une merveille de structure et d'harmonie.
Le vignoble, d’environ 2,3 hectares, se trouve sur une croupe graveleuse dans le lieu-dit Lagorce, avec des sols faits de graves garonnaises sur les croupes supérieures et d’argiles et limons en contrebas.
Les vignes sont plantées depuis 1986, avec un âge moyen autour de 30 ans.
La vinification respecte des méthodes traditionnelles, l’élevage dure environ 18 mois pour apporter finesse et complexité. Au nez, cette cuvée développe des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), souvent complétés de notes boisées grillées et vanillées. En bouche, elle associe une texture soyeuse avec des tanins bien travaillés, une certaine rondeur, et une finale élégante où le boisé est fondu mais perceptible. Selon le millésime, le vin peut être apprécié dès maintenant ou après quelques années de garde, ses caractéristiques le rendant apte à évoluer.
Le Château est la propriété de Martine Vallette (née Bernardas) et Jean-Marie Vallette, fondé en 1986, en plantant les premières vignes sur la croupe de graves de Lagorce. Martine apporte le nom de Bernadas, héritage familial, et le domaine porte ce double nom pour marquer cet ancrage local et familial. Le vignoble reste de taille modeste, ce qui permet un travail attentif et artisanal. Ils ont obtenu le classement de Cru Artisan, témoignage de la qualité soigneuse de leur viticulture. L’engagement du domaine se ressent à travers des pratiques exigeantes dans les vignes et la cave, visant à exprimer le terroir avec précision tout en maintenant l’équilibre entre fraîcheur, fruit et maturité.