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Krug Grande Cuvée 172ème édition - 75cl avec ETUI
44% Pinot Noir, 36% Chardonnay et 20% Pinot Meunier
96/100 Wine Spectator
97/100 DECANTER
98/100 Revue des Vins de France 2025

Le mot de Cave de France : La Krug Grande Cuvée 172ᵉ Édition est une véritable ode à la richesse et à la diversité des vins de Champagne. Créée par la Maison Krug, elle représente l’art de l’assemblage dans sa forme la plus aboutie, offrant une expérience gustative complexe et raffinée.

Cette édition est née de l’assemblage de nombreux vins issus de différentes années, avec la récolte principale provenant de 2016. Cet assemblage intègre également des vins de réserve soigneusement sélectionnés pour ajouter de la profondeur et de l’équilibre. Les cépages utilisés sont principalement Pinot Noir, apportant structure et intensité, Chardonnay pour la fraîcheur et l’élégance, et Meunier qui ajoute une touche fruitée et gourmande.
D’un or brillant, sa robe est lumineuse et parsemée de bulles fines qui témoignent de son effervescence délicate et maîtrisée.

Au nez, cette cuvée dévoile des notes gourmandes et complexes. On perçoit des arômes de fruits mûrs, comme la poire et le coing, mêlés à des accents de pâtisserie, de noisette grillée et de miel. Des touches plus subtiles d’épices, de zeste de citron et de fleurs blanches apportent fraîcheur et vivacité.
En bouche, l’attaque est fraîche et vive, avec une texture crémeuse et soyeuse. Les saveurs évoluent sur des notes de fruits secs, d’agrumes confits et une légère minéralité qui équilibre l’ensemble. La finale est longue et élégante, marquée par une subtilité saline et une touche légèrement iodée.

Cette cuvée se marie parfaitement avec des mets fins et délicats. Elle accompagne à merveille des huîtres, des homards, des saint-jacques, ou encore des volailles rôties et des plats truffés. Pour les amateurs de fromage, elle s’accorde particulièrement bien avec des fromages affinés comme le Comté.
Bien que cette cuvée puisse être savourée immédiatement, elle possède un potentiel de vieillissement important, permettant de développer encore plus de complexité et d’arômes avec le temps.

La Krug Grande Cuvée 172ᵉ Édition est un champagne d’exception, parfait pour les grandes occasions ou les moments de célébration. Elle incarne l’élégance et la maîtrise artisanale de la Maison Krug, offrant une expérience sensorielle unique et inoubliable.