VENTE FLASH !
Whisky Français 70cl 45°
Distillerie Bows
Montauban
Le mot du distributeur : Benoît Garcia a créé Bows Distillerie en 2016 et il a sorti ses premiers distillats en 2017. Grâce à un alambic unique (Lagorsse 900l), imaginé et dessiné par ses soins, il produit de la vodka, des gins, des rhums et des whiskies.
B.O.W.S, Brave Occitan Wild Spirits : « l’esprit sauvage du courageux Occitan ».
C’est avec cet esprit que Benoît élabore des whiskies qui allient l’énergie, l’originalité et la finesse !
Orge maltée et orge torréfiée.
Fermentation pendant 4 jours, puis distillation. Élevage en fût neuf (225l, chauffe moyenne) puis en fût roux de cognac (400l). Assemblage de cinq fûts. Affinage en fût de Pacherenc. Réduction lente à l’eau de la Montagne Noire.
Un nez malté. Une bouche fraiche, florale.
Le mot de la Distillerie : Benleioc est un whisky d'orge maltée, brassé, fermenté, distillé et vieilli à la distillerie puis réduit à l'eau des hauts plateaux du Languedoc durant 1 mois, ce qui lui confère une bouche ronde et soyeuse.