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Bas-Armagnac - 70cl 40°
Château de Laubade
En coffret luxe

Le mot de Cave de France : Vieilli pendant plus de 35 ans, l'Extra Single Estate est le joyau du Château de Laubade, représentant la quintessence de son art de l’assemblage. Cet Armagnac exceptionnel est le fruit d’une sélection méticuleuse d’environ 50 eaux-de-vie, dont la plupart ont bénéficié d’un long séjour en fûts de chêne, pour offrir une profondeur et une complexité rares. Sa robe d’un acajou profond, presque intense, reflète ce vieillissement prolongé et soigneux.

Au nez, ce Bas Armagnac se distingue par une palette aromatique riche et d’une intensité saisissante, libérant des notes de pruneau mûr, de réglisse, de pain grillé, ainsi que des nuances de noix, noisette et cacao qui ajoutent une dimension chaleureuse et gourmande.
En bouche, l'Extra Single Estate déploie une puissance raffinée, avec une richesse exceptionnelle et une longueur persistante qui enveloppe le palais de saveurs nobles et racées. La complexité de ses arômes évolue avec élégance, offrant une expérience gustative en plusieurs phases.

À savourer idéalement avec un dessert à base de noix et de chocolat pour sublimer ses arômes de fruits secs et de cacao, l'Extra Single Estate révèle toute sa profondeur lorsqu’il est suivi d’un café corsé, parfait pour prolonger ce moment de dégustation privilégié.

Un peu d'histoire...
La Maison ''Château de Laubade'' a été fondée en 1870 au cœur de la région du Bas-Armagnac, dans le Gers, en Gascogne. Elle est aujourd’hui l’un des domaines les plus renommés et respectés pour la production d’Armagnac. Le château lui-même est un magnifique exemple d’architecture gasconne entouré de vignes, avec un domaine qui s’étend sur 105 hectares, exclusivement consacré à la culture des cépages servant à produire cet alcool traditionnel.

Depuis quatre générations, la maison est entre les mains de la famille Lesgourgues, qui a acquis le domaine en 1974. Les membres de la famille Lesgourgues se sont investis pour préserver les traditions tout en modernisant certains aspects de la production. Leur approche est tournée vers une excellence constante, en s’appuyant sur un savoir-faire ancien mais avec un œil attentif aux évolutions et aux meilleures pratiques de la viticulture.

La Maison Laubade se distingue aussi par ses méthodes de production artisanales. Par exemple, elle utilise des fûts de chêne gascon, réputés pour leur influence unique sur le vieillissement des eaux-de-vie. En plus, elle cultive ses propres vignes avec des cépages locaux emblématiques comme le Baco, l’Ugni Blanc, le Colombard, et la Folle Blanche, ce qui permet de garantir la qualité et l’authenticité de ses armagnacs. Le domaine utilise également un alambic armagnacais pour une distillation continue, technique traditionnelle de la région qui contribue à développer la complexité aromatique des eaux-de-vie.

Un autre aspect notable est leur engagement en faveur de la durabilité : le Château de Laubade est reconnu pour ses pratiques respectueuses de l’environnement, comme l’utilisation de compost naturel provenant des résidus de la vigne pour fertiliser le sol.
Aujourd’hui, le Château de Laubade est célèbre pour ses armagnacs millésimés, qui vieillissent parfois plusieurs décennies en fûts avant d’être mis en bouteille. Cette capacité à conserver et à millésimer de grands armagnacs permet à la maison de proposer des eaux-de-vie uniques et rares. Les bouteilles de Laubade sont souvent prisées des collectionneurs et des amateurs d’armagnac du monde entier.

*Décalez, économisez !