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Vin rouge d'Arbois 75cl - 2020
100% Trousseau

Le mot des vignerons : Ce vin est issu du cépage rouge traditionnel jurassien, le Trousseau. Illuminé d'une robe rouge clair, ce cépage surprend par sa finesse et sa rondeur. Il développe des arômes fruités, avec des notes poivrées, d'épices et de muscade. Parfait avec une pièce de bœuf, un gibier et un plateau de fromages.

Le mot de Cave de France : Idéal sur les viandes braisées, les plats d'hivers mitonnés et les fromages variés, ce Trousseau accompagnera également les poissons (excellent joker pour qui n'apprécie pas le vin blanc). Un poisson grillé ou encore un carpaccio de thon rouge seront sublimés par ce vin brillant et fin. Pour les viandes, un sauté de veau, un rôti de porc sauce camembert, une belle saucisse de Morteau...