Le gin Anaë est élaboré à partir de plantes comme la camomille romaine, la citronnelle, la verveine et des baies de genièvre. Anaë est distillé en petites quantités dans des alambics en cuivre, dans une distillerie située dans le nord de la France.
Anaë offre des notes fraîches, florales et herbacées, avec une grande complexité et une élégance qui reflètent bien le savoir-faire de la Maison Bollinger.
La Maison Bollinger est principalement reconnue pour son champagne, fondée en 1829 en Champagne. La production du gin Anaë marque une diversification de cette maison dans l'univers des spiritueux, avec une attention portée à la qualité, l'artisanat et l’innovation, tout en respectant des principes écoresponsables.
Le mot des producteurs : Un Gin (vraiment) français.
Distillé artisanalement et embouteillé en Charente, Anaë est un Gin français profondément ancré à la Côte Atlantique et ses richesses. Derrière sa bouteille, des convictions fortes, des petits producteurs indépendants, et une aromatique unique marquée par le Maceron sauvage et les marais de l’île de Ré !