Cave de France et Ducs de Gascogne s’associent autour d’une même passion : celle de la gastronomie française, de ses traditions et des plaisirs de la table.

L’Essentiel Gourmand – Ducs de Gascogne

Le plaisir de recevoir, la richesse des terroirs

Avec L’Essentiel Gourmand, Cave de France vous invite à découvrir un assortiment généreux où les spécialités du Sud-Ouest rencontrent les plaisirs sucrés et les bulles festives.

Le foie gras de canard entier et le délice gascon donnent le ton, accompagnés d’une sélection de terrines aux saveurs variées : porc à l’ancienne, oie à la Colombelle et magret de canard relevé de moutarde à l’ancienne et de piment d’Espelette. Pour prolonger la gourmandise, des sablés bio à la vanille Bourbon et de délicates truffes fantaisie apportent une touche douce et chocolatée.

Une bouteille d’Uby 002 Bulles Fraîches vient parfaire cette composition, idéale pour les repas de fête, les grandes occasions ou le plaisir d’offrir.

Présenté dans une élégante boîte grand cube, ce coffret célèbre l’art de vivre à la française et la convivialité autour de belles spécialités gourmandes.

Composition du coffret

• 1 boîte grand cube – 28 × 28 × 22 cm

• 1 foie gras de canard entier du Sud-Ouest – 180 g

• 1 délice gascon au foie de canard (20 % de foie gras) – 280 g

• 1 terrine de porc « L’Authentique » – 90 g

• 2 terrines d’oie à la Colombelle – 65 g chacune

• 2 terrines de magret de canard à la moutarde à l’ancienne et au piment d’Espelette – 65 g chacune

• 1 sachet de sablés bio à la vanille Bourbon – 120 g

• 1 assortiment de truffes fantaisie nature – 40 g

• 1 bouteille d’Uby 002 Bulles Fraîches, vin blanc pétillant – 75 cl
  
  

Ingrédients et allergènes

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest – 180 g
Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre.
Allergènes : aucun allergène déclaré dans les informations fournisseur.

Délice gascon au foie de canard – 280 g
Ingrédients : viande de porc origine France (24 %), gras de porc, foie de poulet, foie gras de canard (20 %), œuf, Armagnac, sel, poivre, sucre.
Allergène : œuf.

Terrine de porc « L’Authentique » – 90 g
Ingrédients : gorge de porc origine France (38 %), foie de porc, gras de porc, couenne de porc, carotte, oignon, sel, épices.
Allergènes : aucun allergène déclaré dans les informations fournisseur.

Terrine d’oie à la Colombelle – 2 × 65 g
Ingrédients : viande d’oie origine UE (27 %), gras de porc, foie de poulet, foie de porc, œuf, vin blanc (3 %, Colombelle), sel, épices.
Allergène : œuf.

Terrine de magret de canard à la moutarde à l’ancienne et au piment d’Espelette – 2 × 65 g
Ingrédients : magret de canard origine France (30 %), gorge de porc origine France, gras de porc, viande de canard origine France, foie de poulet, moutarde à l’ancienne (4,7 % : eau, vinaigre d’alcool, graines et téguments de graines de moutarde, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : sulfites, arômes, épices), couenne de porc, pulpe d’échalote, sel, crème fraîche, pulpe d’ail, piment d’Espelette (0,3 %), poivre.
Allergènes : moutarde, lait et sulfites.

Sablés bio à la vanille Bourbon – 120 g
Ingrédients : farine de blé de la Drôme, beurre, sucre de France, œufs, amandes, fleur de sel de Camargue, poudre de vanille Bourbon (0,4 %), poudre à lever (amidon de blé, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique).
Allergènes : blé (gluten), lait, œufs et amandes. Fabriqué dans un atelier utilisant d’autres fruits à coque. Ingrédients issus de l’agriculture biologique selon les indications du fabricant.

Truffes fantaisie nature – 40 g
Ingrédients : graisse végétale (noix de coco), sucre, cacao maigre en poudre (11,9 %), composants de lactosérum, pâte de cacao, poudre de cacao, émulsifiant : lécithines.
Allergène : lait. Peut contenir des traces de fruits à coque, d’œufs, de soja, de sésame et de gluten.

Uby 002 Bulles Fraîches – 75 cl
Vin blanc pétillant du domaine Uby.
Cépages : 80 % Colombard, 20 % Sauvignon.
Allergène : sulfites.

Caractéristiques du colis

• Dimensions : 28 × 28 × 22 cm

• Poids brut : 4,31 kg