Single Malt – 70cl 43°
Italien
Brennerei Puni
Die Worte von Cave de France: Puni Gold, ein Whisky aus dem oberen Etschtal in Südtirol, ist ein majestätisch gereifter „Triple Malt“ Single Malt, der fünf Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern (First-Fill) reifte. Diese exklusive Reifung verleiht ihm eine glänzende goldene Farbe und eine elegante Silhouette, die den klassischen Stil des italienischen Whiskys perfekt repräsentiert. Er wird mit 43 Vol.-% abgefüllt, ohne künstliche Farbstoffe und ohne Kaltfiltration, wodurch seine volle Persönlichkeit bewahrt wird.
In der Nase verführt Puni Gold mit Noten von Vanille, tropischen Früchten wie Mango, frischen Mandeln, getrockneter Birne und Bienenwachs, die eine gourmandige Süße hervorrufen. Am Gaumen ist die Struktur leicht, aber lebendig, mit Getreidearomen (Gerste, geröstetes Brot), Honig, weichem Karamell und einem Hauch von Gewürzen. Der Abgang ist langanhaltend mit floralen Akzenten und einer leichten Bitterkeit, die an grünen Tee und Lilien erinnert und für Finesse und eine schöne Balance sorgt.