Whisky aus Frankreich 70cl 40°
Dreifach-Malt, nicht getorft
Finition GRAIN FIN
Brennerei Les Bienheureux
Offizieller Whisky der Air France Business Class.
Silbermedaille beim Concours Mondial de Bruxelles.
Kommentar von Cave de France: Wir haben die Whiskys von Bellevoye ganz zu Beginn ihrer Entstehung entdeckt und waren Zeugen des sofortigen Erfolgs dieses französischen Whiskys, der in wenigen Jahren zu einem der emblematischsten Whiskys des "French Touch" geworden ist. Bellevoye BLEU wird in einer prächtigen Hülle im Stil der 50er Jahre angeboten und zeigt sich fein und ausgewogen, mit einer schönen Rundheit im Mund.
Kommentar der Brennerei Les Bienheureux: Primäre Reifung: drei bis acht Jahre in Eichenfässern. Sekundäre Reifung: neun bis zwölf Monate nach der Assemblage in neuen französischen Eichenfässern.
Die Nase offenbart Noten von Getreide, süßen Gewürzen, Honig und weißen Blüten.
Der Gaumen ist rund und ausgewogen mit Aromen von gelben Früchten, gebackenem Apfel und Lebkuchen. Der Abgang ist lang, mit frischen Noten.
BELLEVOYE trägt den Namen eines Weges, nicht immer gebahnt, eines Pfades, den man erahnt und der in der Ferne das Versprechen des Morgens, einer Begegnung am Scheideweg der Visionen und eines Ziels in Form eines Traums in sich trägt.
Diesen Traum haben Jean und Alexandre auf ihrer Überzeugung aufgebaut, an die Stärke ihrer Kultur und ihres Landes zu glauben: Frankreich.
Diesen Traum haben sie durch eine verrückte und kühne Wette gefestigt, die aus dem Wunsch entstand, zu schaffen, zu innovieren und die Grenzen eines zu engen Horizonts zu sprengen: einen großartigen französischen Whisky zu produzieren, mit all unserem Know-how, unseren Terroirs und unseren Rohstoffen.
Diesen Traum haben sie auf starken Werten und dem Wunsch verwirklicht, einen positiven Kreislauf um ihren Whisky herum zu etablieren, von den Lieferanten über die Mitarbeiter und Wiederverkäufer bis hin zu den Konsumenten.
Manche Geschichten werden erzählt, Träume müssen gelebt werden, sonst sind sie dazu verdammt, nur Gedanken zu bleiben.