Vouvray Cuvée ''Le Brut'' - 75cl
100% Chenin
Domaine Damien Pinon
14,5/20 Bettane & Desseauve
HVE Hoher Umweltwert
In Umstellung auf BIO
Eine Mitteilung von Cave de France: An den Ufern der Loire, vor den Toren von Tours, sagt man, dass ein guter Vouvray besser ist als ein schlechter Champagner! Hier ist ein sehr guter Vouvray... 24 Monate lang vernünftig auf Latten gelagert, benötigte diese hübsche Blase keine Dosierung. Er zeigt sich fein und köstlich, mit einer schönen Mineralität.
Damien Pinon bewirtschaftet sein Weingut seit 2006 im Sinne eines nachhaltigen Weinbaus. Nach dem Erhalt der HVE 3-Zertifizierung und aufgrund seiner Erfahrung in diesem Bereich hat der Winzer beschlossen, sein gesamtes Weingut auf biologischen Anbau umzustellen.
Dieser Vouvray passt perfekt zu Meeresfrüchten und all Ihren Aperitifs und festlichen Anlässen!
EINE MITTEILUNG DES WINZERS: Verlockende Nase reifer gelber Früchte. Der Gaumen ist rund, aber nicht süß. Die Finesse der Bläschen betont die Zartheit des Weins.
Speiseempfehlungen: Unverzichtbar für Ihre Aperitifs oder als Begleitung zu Ihren Desserts, serviert bei 8°. Lagerfähigkeit ca. 5 Jahre.