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Süßer Weißwein 75cl
Petit Manseng
Côtes-de-Gascogne 2023
HVE Hoher Umweltwert
Ein Wort von Cave de France: Die Spitzen-Cuvée von Tariquet als lieblicher Weißwein aus der Gascogne. Man stellt sich die letzten Drosseln des Jahres vor, die sich mit den Menschen um die überreifen, zuckerreichen Trauben streiten, bevor sie in ferne Länder fliegen.
Dieser liebliche Wein (man kann auch süß sagen), vergleichbar mit einer Spätlese, ist ein absoluter Genuss: perfekte Balance zwischen Süße und Säure, köstliche Aromen von kandierten Früchten, Gewürzen, Lagerpotential gleich dem eines großen Sauternes... dieser köstliche Nektar passt ideal zu Obstsalaten, Schokoladenfondants, Tarte Tatin oder Aperitifs mit Freunden.
Das Weingut Domaine du Tariquet ist ein Wahrzeichen der Gascogne und befindet sich in Eauze im Gers. Als ehemaliges Armagnac-Gut gehört es seit 1912 der Familie Grassa und wird seit fünf Generationen weitergegeben. Lange Zeit auf Armagnac ausgerichtet, wurde es in den 1980er Jahren für seine trockenen Weißweine bekannt, insbesondere mit der Cuvée Classic, die einen Wendepunkt in der Geschichte der Côtes de Gascogne markierte.
Heute erstreckt sich das Weingut über mehr als 1.100 Hektar und ist damit eines der größten Familienweingüter Europas. Es produziert jedes Jahr mehrere Millionen Flaschen Wein sowie eine beachtliche Menge Bas-Armagnac. Seine Reben profitieren von einem Mosaik von Terroirs, das von sandigen Böden bis zu lehmig-kalkhaltigen Böden reicht und eine reiche Vielfalt in den Ausdrucksformen der Rebsorten bietet.
Das Sortiment ist breit und vielfältig: lebhafte und aromatische trockene Weißweine wie der Classic, berühmte süße Weine wie die Premières Grives oder die Dernières Grives, aber auch Roséweine, reinsortige Weine und strukturiertere, im Fass ausgebaute Cuvées. Alle tragen die Handschrift des Hauses: Frische, Finesse und Eleganz.
Als Visionär war das Weingut stets Vorreiter in seinen Praktiken: dichtere Pflanzungen als der Durchschnitt, sorgfältig kontrollierte Ernten, Temperaturkontrolle ab der Ernte, um die Aromen zu bewahren. Es engagiert sich auch für einen umweltfreundlichen Weinbau mit einer vernünftigen Bewirtschaftung der Weinberge, modernen Einrichtungen und Zertifizierungen, die seine nachhaltige Herangehensweise belegen.