Taittinger Comtes de Champagne 2014

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Champagner 75cl Etui Comte de Champagne Jahrgang 2013
Grands Crus - Blanc de Blancs
Bettane & Desseauve 4 *

Das Wort des Hauses Taittinger: ''Comtes de Champagne, mythische Cuvées''.

Die Comtes de Champagne Cuvées von Taittinger sind die Quintessenz des Stils des Hauses. Ob Blanc de Blancs oder manchmal Rosé, in außergewöhnlichen Jahren werden einige Jahrgänge zeitlos und gehen in die Legende dessen ein, was die Champagne an Außergewöhnlichem hervorbringen kann. Das Werk ist wahrhaft vollendet, wenn der Champagner nicht mehr nur den Gaumen im Gleichklang seltener Emotionen vibrieren lässt, sondern die Seele berührt und das Gedächtnis eines Lebens prägt…

Der Comtes de Champagne Blanc de Blancs schöpft seine Kraft und Eleganz aus einem außergewöhnlichen Terroir, der Côte des Blancs.

Südlich von Epernay gelegen, dominieren seine Hänge die Ebene der kreidigen Champagne. Mit 95 % Chardonnay bepflanzt, bringen seine weißen Trauben stets Jahrgangs-Champagner mit leichten und delikaten Aromen hervor, voller Geist und Lebhaftigkeit.
"Die absolute Eleganz, ein sublimierter Chardonnay".

Als Hommage an die Comtes de Champagne und insbesondere an Thibaud IV, dessen Siegel alle seine Flaschen ziert, schuf Champagne Taittinger 1952 seine seltenste und wertvollste Cuvée, den Comtes de Champagne Blanc de Blancs.

Immer ein Jahrgangswein und in kleinen Mengen produziert, wird diese Cuvée ausschließlich aus Chardonnay-Trauben der 5 Grand Cru klassifizierten Dörfer der Côte des Blancs assembliert: Avize, Cramant, Chouilly, Mesnil-sur-Oger und Oger, ein exzellentes Terroir für diese Rebsorte in der Champagne. Der berühmte Journalist Périco Legasse schreibt in einem Artikel für das Magazin Marianne: „Die Cuvée Comtes de Champagne ist der Montrachet der Champagne“.


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