Scotch Whisky Single Grain - 70cl 43°
Schottland
Loch Lomond Distillery
Das Wort von Cave de France: Spearhead, hergestellt von der berühmten Brennerei Loch Lomond, ist ein ziemlich moderner und zugänglicher schottischer „Single Grain“ Whisky. Obwohl 100 % gemälzte Gerste verwendet wird, wird dieser Whisky in einer kontinuierlichen Säule destilliert, was ihn eher als „Grain“ denn als „Malt“ klassifiziert.
Spearhead reift in Ex-Bourbon-Fässern und wird anschließend einer Endreifung in neuen amerikanischen Fässern unterzogen, die traditionell und mit Infrarot „getoastet“ wurden. Diese Methode verleiht ihm eine ausgeprägtere Süße, die süße, vanillige, manchmal fruchtige oder holzige Aromen hervorbringt.
In der Nase finden sich je nach Quelle Noten von Vanille, Karamell, roten oder schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), Schokolade, blumige Noten und frisches Brot.
Am Gaumen zeichnet er sich durch eine weiche, runde Textur mit Aromen von Apfel oder reifen Früchten, braunem Zucker oder Rohrzucker, Vanille aus; all dies wird von einem eher weichen, leichten Abgang mit einem holzigen und leicht würzigen Hauch begleitet.
Insgesamt bietet Spearhead 43 % einen geschmeidigen und süßen Ansatz zum Scotch, leichter und zugänglicher als ein traditioneller Single Malt, was ihn zu einer guten Wahl für einen ersten Whisky, für Cocktails oder einfach für eine entspannte Verkostung macht!