Sancerre blanc 75cl
100% Sauvignon
Domaine des Brosses 2024
Ein Wort von Cave de France: Die Weinberge des Domaine des Brosses, im Besitz von Alain Girard, profitieren von einem einzigartigen Terroir mit Kalk- und Ton-Kalk-Böden, die zur Mineralität und Komplexität des Weins beitragen.
Als einer der großen Sancerre zeichnet sich diese Cuvée des Domaine des Brosses durch Aromen von weißfleischigen Früchten (wie Birne und Apfel), Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) sowie florale und leicht kräuterige Noten aus.
Am Gaumen präsentiert sich der schöne Nektar trocken, lebhaft und ausgewogen, mit einer guten Säure.
Im Allgemeinen passt Sancerre blanc gut zu Meeresfrüchten, Fisch, Ziegenkäse (insbesondere dem berühmten Crottin de Chavignol aus der gleichen Region) sowie zu Salaten und leichten Gerichten.
Wir freuen uns, diesen Artikel unseren Kunden seit fast 15 Jahren anbieten zu können, und erhalten immer ein äußerst positives Feedback.
Ein Wort vom Winzer: Aromen von weißen Blüten und frischen Früchten, weicher und frischer Gaumen, geprägt von der Mineralität des Terroirs.
Wein-Speisen-Paarung: Crottin de Chavignol, Fisch, Austern und Krustentiere, weißes Fleisch. Lagerfähigkeit 5 Jahre.
Das Domaine des Brosses in Veaugues ist seit 1970 ein Familienbetrieb. Es wurde 2007 von Nicolas Girard übernommen, der heute 18 ha in AOC Sancerre, Menetou Salon und Quincy bewirtschaftet. Wir produzieren jedes Jahr über 100.000 Flaschen aus traditionellem und nachhaltigem Anbau.