Bordeaux Rotwein 75cl
90% Merlot 10% Cabernet Franc
Saint-Emilion 2020
HVE zertifiziert Hoher Umweltwert.
Goldmedaille Concours Général Agricole 2018
Goldmedaille Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine
Worte von Cave de France: Voller und seidiger Gaumen, subtil würzig. Ein Saint-Emilion mit feinem, fast "luftigem", frischem Charakter, der gleichzeitig eine schöne Tanninfülle bewahrt. Ein subtiler Wein, der sowohl zu rotem als auch zu weißem Fleisch und zu verschiedenen Käseplatten passt.
Das Weingut erstreckt sich über ca. 24 Hektar und profitiert von einem typischen Terroir der Region mit lehmig-kalkhaltigen und sandig-lehmigen Böden.
Das Château Yon Saint Christophe zeichnet sich durch seine Zugänglichkeit aus, während es typisch für die Appellation Saint-Émilion bleibt, und wird wegen seines sehr interessanten Preis-Leistungs-Verhältnisses sehr geschätzt.
Worte des Châteaus: Dunkle Robe, intensive Nase von Gewürzen, Tabak, voller und fleischiger Gaumen. Würzige Vanillenoten, tanninhaltiger Abgang mit gutem Lagerpotenzial.
Passt gut zu Lammkeule oder Rinderbraten.
Haltbarkeit 5 bis 10 Jahre.