Rotwein 75cl
Cru de Beaujolais
100% Gamay
Jean-Marc Lafont Domaine de Bel Air 2023
Das Wort des Winzers: Dieser Saint-Amour, zu 100 % aus der Rebsorte Gamay, dem Wahrzeichen der Beaujolais Crus, zeigt eine wunderschöne typische rubinrote Farbe, eine ausdrucksstarke Nase, die Aromen von roten Früchten wie Himbeere oder Kirsche, manchmal blumige Noten (Pfingstrose) und eine subtile Mineralität, die das granitische Terroir widerspiegelt, vereint.
Am Gaumen bietet er eine schöne Frische und Leichtigkeit, mit einem fruchtigen Charakter, einer geschmeidigen Struktur, manchmal leicht würzig, was ihn jung angenehm macht, aber mit genügend Substanz, um Gerichte zu begleiten oder einige Jahre zu lagern.
Es ist ein eleganter und feiner Wein, der besonders gut zu Geflügel, weißem Fleisch, feinen Wurstwaren oder Käse passt.
Es ist zu beachten, dass er ein gutes Lagerpotenzial von über 10 Jahren hat.
Die Domaine de Bel-Air existiert seit Mitte des 19. Jahrhunderts und thront auf dem Hügel von Bel-Air in Lantignié, nahe der ehemaligen historischen Hauptstadt des Beaujolais.
Seit 1986 führt Jean-Marc Lafont – zusammen mit seiner Frau Annick – die Geschicke des Familienbetriebs und legt besonderen Wert auf die Qualität der Trauben und den Respekt vor dem Terroir.
Das Weingut bewirtschaftet verschiedene Terroirs (blaue Granite, rosa Granite, Schiefer, Mangan, alte Böden…), die sich über mehrere Crus – Morgon, Brouilly, Fleurie, Moulin-à-Vent, Beaujolais-Villages – erstrecken, was ihm ermöglicht, eine breite Palette von Weinen zu produzieren, von denen jeder seine Parzelle und seinen Boden widerspiegelt.
Die Weinberge liegen oft an steilen Hängen – die Arbeit ist größtenteils manuell – und der Ansatz zielt auf eine umweltfreundliche Landwirtschaft ab: Seit den 1990er Jahren praktiziert das Weingut den „kontrollierten Anbau“, und einige Parzellen werden sogar auf biodynamische Praktiken umgestellt.
Dank dieser Kombination aus familiärem Know-how, vielfältigen Terroirs, Qualitätsanspruch und Umweltverträglichkeit sind die Weine der Domaine de Bel-Air – fruchtig, ausdrucksstark, oft strukturiert – zu den angesehensten des Beaujolais geworden.