Weißwein - 75cl X 6
100% Sauvignon
1 Stern im Guide Hachette
Hoher Umweltwert / Terra Vitis
Domaine Carroir du Gué, Eigentum der Domaine Dyckerhoff.
Die Winzer sagen: Eine feine und zarte Nase, florales Aroma, leicht zitronig.
Harmonisches Gleichgewicht am Gaumen, eine Spur von Frische, die im Abgang an Zitrusfrüchte erinnert. Dieser Wein hat eine schöne, anhaltende Länge am Gaumen, insbesondere durch seine Reifung auf Feinhefe.
Speiseempfehlungen: Geflügelgeschnetzeltes mit Morcheln, Störfilet mit Schalottensauce, Saint Nectaire, Lachs-Lasagne, Spargelquiche...