Großer Burgunderwein - weiß 75cl
Pouilly Fuissé 1er Cru Vers Cras
100% Chardonnay
Domaine Pascal Renaud
Jahrgang 2022
Das Wort des Weinguts: Als historische Familie und ursprünglich aus dem Dorf Solutré-Pouilly stammend, produziert die Familie Renaud Pouilly-Fuissé 1er Cru, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran und verschiedene Mâcon-Weine.
Außergewöhnliche Terroirs:
Der Wein Pouilly-Fuissé „Vers Cras“ stammt von 3 Parzellen auf dem Plateau von Vers Cras, die gleichmäßig auf die Dörfer Pouilly und Fuissé verteilt sind. Die produzierten Weine sind rein, straff, salzig, in der Jugend zurückhaltend und tiefgründig. Der Wein Pouilly-Fuissé „Vers Cras“ ist ein roher Wein, der kräftig und anhaltend ist.
Reifung:
Der Wein Pouilly-Fuissé „Vers Cras“ kann ab dem ersten Jahr getrunken werden, es wird jedoch dringend empfohlen, einige Jahre zu warten. Dieser Wein wird sich im Laufe der Zeit öffnen. Seien Sie geduldig!
Passende Speisen:
Der Pouilly-Fuissé „Vers Cras“ passt sehr gut zu zubereiteten Meeresfrüchten oder einfach zum Teilen unter Liebhabern großer Weine.
Frisch genießen, zwischen 10 und 12 °C. Zögern Sie nicht, ihn zu dekantieren.