Rotwein 75cl
Cabernet Sauvignon - Merlot - Malbec
18 Monate Fassreife
Besitz der Vignobles Roches - 2020
Weinbeschreibung des Winzers: Dunkles Rubinrot mit bläulichen Reflexen. Intensive Nase mit Noten von Schwarzkirsche, Gewürzen, Vanille, die auf Zitrusfrüchte (Blutorange) münden. Der Gaumen ist weich mit einem süßen Auftakt. Die Struktur ist voll. Präsente, aber seidige und gut eingebundene Tannine.
Speisenempfehlung: Sterneküche aus dem Périgord! Lagerfähigkeit bis Jahre.