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Pavillon Rouge du Château Margaux 2015 X 6
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Zweitwein des Château Margaux 1er Grand Cru Classé
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Anmerkung des Châteaus: Die Produktion eines Zweitweins geht wahrscheinlich auf den Beginn des 17. Jahrhunderts zurück, da sie untrennbar mit dem Streben nach Exzellenz verbunden ist, das zu dieser Zeit begann.
Ursprünglich unter dem Namen „Château Margaux 2ème vin“ verkauft, erhielt er 1908 seinen endgültigen Namen Pavillon Rouge du Château Margaux. Nach einer Unterbrechung zwischen den 30er und Mitte der 70er Jahre wurde seine Produktion mit der Ankunft von André Mentzelopoulos im Jahr 1977 wieder aufgenommen und zunächst stark erhöht, um die Qualität des Erstweins zu verbessern. Ab Mitte der 90er Jahre ermöglichte die Schaffung eines Drittweins wiederum eine immer strengere Selektion für den Pavillon Rouge. Seit einigen Jahren geht ein Drittel der Ernte in den Erstwein, knapp 30% in den Pavillon Rouge und der Rest verteilt sich auf den dritten und vierten Wein.
Die Qualität des Pavillon Rouge hat sich der des Erstweins stark angenähert, da alle Parzellen, aus denen er besteht, noch vor nicht allzu langer Zeit zur Assemblage des Château Margaux gehörten. Natürlich hat er nicht die gleiche Komplexität, die gleiche Tiefe, die gleiche "Magie", aber die Aromen sind ähnlich und das Gleichgewicht im Gaumen resultiert aus der gleichen subtilen Dosierung von Kraft und Süße. Er ist im Allgemeinen etwas früher trinkreif, hat aber ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial, weit über 30 oder 40 Jahre hinaus.
Erfahren Sie mehr >> chateau-margaux.com
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