Bordeaux rot 75cl Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Baron Philippe de Rothschild Jahrgang 2022
LE MOT DE CAVE DE FRANCE: Die Robe zeigt einen intensiven Rotton, veredelt durch subtile violette Reflexe, die von ihrem Reichtum und ihrer Tiefe zeugen. Schon beim ersten Riechen entströmen dem Glas betörende Düfte von Sauerkirsche und reifer Himbeere, die eine unwiderstehliche Gaumenfreude hervorrufen. Beim Lüften entfaltet sich das Bouquet und macht komplexeren Noten von saftiger Brombeere und wilder Heidelbeere Platz, die einen Hauch von Frische und Eleganz verleihen. Der Auftakt ist großzügig, vollmundig und schmackhaft, bietet eine Explosion von roten und schwarzen Früchten in perfekter Reife. Diese fruchtige Intensität setzt sich harmonisch in einem fleischigen und strukturierten Mittelteil des Gaumens fort und offenbart den ganzen Reichtum und die Ausgewogenheit des Weins. Im Abgang ist die aromatische Persistenz bemerkenswert, getragen von zarten Noten süßer Gewürze, die die seidigen Tannine subtil umhüllen und einen gleichzeitig raffinierten und genussvollen Eindruck hinterlassen. Ein verführerischer Wein, sowohl kraftvoll als auch elegant, der Liebhaber schöner fruchtiger Ausdrücke begeistern wird.
Einige Worte zur Familie Rothschild: James de Rothschild ließ sich Anfang des 19. Jahrhunderts in Paris nieder und trug zur wirtschaftlichen und industriellen Entwicklung des Landes bei, insbesondere durch die Finanzierung großer Eisenbahn- und Infrastrukturprojekte. Die Familie engagierte sich anschließend im Weinbau, insbesondere mit der Übernahme von Château Mouton Rothschild im Jahr 1853 durch Baron Nathaniel de Rothschild und dann, 1868, von Château Lafite Rothschild durch seinen Cousin. Diese beiden Châteaux, im Médoc in Bordeaux gelegen, gehören zu den prestigeträchtigsten Weinbergen der Welt und produzieren Weine, die für ihre Qualität und Finesse bekannt sind. 1930 schuf Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet, einen zugänglichen Wein, der das Bordelaiser Know-how einem breiteren Publikum zugänglich machte und gleichzeitig die Position der Familie in der Welt des Weins festigte. Mouton Cadet, bekannt für seine konstante Qualität, kombiniert die emblematischen Rebsorten von Bordeaux, um ausdrucksstarke und harmonische Weine anzubieten, die die Vielfalt der fruchtigen, würzigen und holzigen Aromen hervorheben, die typisch für die Region sind.
