Moonshine 70cl 42°
Distillerie Escagnan - Frères Leroux
Eau de vie de Malt, gebraut, destilliert, gereift und abgefüllt im Gers von den Brüdern Leroux, Eigentümer und Betreiber der Distillerie Escagnan in Eauze.
Kommentar von Cave de France: Dieser erste 100% französische "Moonshine" ist eine Hommage an den amerikanischen Alkohol, der zur Zeit der Prohibition heimlich hergestellt wurde (man musste damals nachts destillieren, um den Behörden zu entgehen). Die Idee ist einfach genial! Zunächst durch die Qualität der Destillation in Pot Stills und der von den Brüdern Leroux verwendeten Zutaten, dann durch den Geist der Freiheit, der dieses einst illegale Produkt umgibt.
Da das Verbot oft der Motor des Begehrens ist, wird man diesen Moonshine mit einem zusätzlichen Vergnügen und einem Gedanken an diejenigen genießen, die in den 1920er Jahren die Prohibition missachteten.
Kommentar der Destillateure: Sich einen Schluck Freiheit gönnen.
Moonshine oder "weißes Leuchten" war ein Begriff, der diese klare Spirituose beschrieb, die nach Einbruch der Dunkelheit in illegalen Brennereien hergestellt wurde, um sie vor neugierigen Blicken zu schützen.
"Les Bonhommes" reiht sich in diese Tradition ein, einen hochwertigen Moonshine anzubieten... der einzige Unterschied ist, dass der Staat jetzt seinen Anteil bekommt. Den Steuerzahlern ihren Anteil zukommen lassen, um die Aufregung des Schmuggels zu vermeiden und die Verteilung zu vereinfachen.
Es ist kein getuntes Auto mehr nötig, um die Bundesbeamten abzuhängen. Jetzt müssen wir es nur noch in einen Lastwagen laden. Am wichtigsten ist, dass wir sichergestellt haben, dass der Destillationsprozess keine Blindheit verursacht.
Eingebettet im Armagnac-Gebiet ist Escagnan eine frisch gegründete Destillerie mit der Idee, einen regionalen Whisky herzustellen. Wie kann man die 3 Jahre Reifung finanzieren und eine Marke mit Kühnheit und Elan auf den Markt bringen? Wir bringen den ersten französischen Moonshine auf den Markt!
>> Mehr erfahren: https://www.moonshine-francais.fr/