Madiran rot 75cl X 6 = 19,90€ pro Flasche
100% Tannat
Château Peyros
HVE Hoher Umweltwert
Ein Wort von Cave de France: Hier ist ein außergewöhnlicher Madiran, der nur in großen Jahrgängen aus 55 bis 100 Jahre alten Tannat-Reben hergestellt wird, die auf einem einzigartigen 1,5 Hektar großen Grundstück liegen, das vom Greenwich-Meridian durchquert wird.
Der Boden, bestehend aus Rollkies und Ton, profitiert von einer idealen Südlage für die Reifung der Trauben.
Mit einer 18-monatigen Reifung in neuen französischen Eichenfässern entwickelt die Cuvée Greenwich schöne Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze und Mentholnoten, mit einem strukturierten und eleganten Gaumen, gekennzeichnet durch feine Tannine und eine schöne Frische. Eine recht kräftige Cuvée, ideal zu rotem Fleisch, Wild oder dunkler Schokolade. Außergewöhnliches Lagerpotenzial von etwa zwanzig Jahren.
Das Château Peyros, dessen Name im Gaskognischen "steiniges Gelände" bedeutet, ist ein historisches Anwesen aus dem 17. Jahrhundert, das 1999 von der Familie Lesgourgues übernommen wurde.
In der Region Vic-Bilh, im Herzen von Madiran gelegen, erstreckt sich dieses Gut über 20 Hektar Weinberge. Bekannt für seine nachhaltigen Praktiken, ist das Anwesen als HVE3 (Haute Valeur Environnementale) zertifiziert. Die Familie Lesgourgues, die auch Eigentümer in anderen Appellationen wie Graves und Bas Armagnac ist, verbindet Tradition und Innovation in der Verwaltung des Weinbergs und der Produktion von Weinen, die für ihre Finesse und Tiefe bekannt sind.