Madiran rot 75cl
100% Tannat
Château Peyros
HVE Hoher Umweltwert
Ein Wort von Cave de France: Dies ist ein außergewöhnlicher Madiran, der nur in großen Jahrgängen aus 55 bis 100 Jahre alten Tannat-Rebstöcken hergestellt wird, die sich auf einer einzigartigen 1,5 Hektar großen Parzelle befinden, die vom Greenwich-Meridian durchquert wird.
Der Boden, bestehend aus Rollkieseln und Ton, profitiert von einer idealen Südausrichtung für die Reifung der Trauben.
Mit einer 18-monatigen Reifung in neuen französischen Eichenfässern entwickelt die Cuvée Greenwich schöne Aromen von schwarzen Früchten, Lakritz und Mentholnoten, mit einem strukturierten und eleganten Gaumen, gekennzeichnet durch feine Tannine und eine schöne Frische. Eine ziemlich kräftige Cuvée, ideal zu rotem Fleisch, Wild oder dunkler Schokolade. Außergewöhnliches Lagerpotential von etwa zwanzig Jahren.
Das Château Peyros, dessen Name im Gaskognischen "steiniges Land" bedeutet, ist ein historisches Anwesen aus dem 17. Jahrhundert, das 1999 von der Familie Lesgourgues übernommen wurde.
Das im Vic-Bilh, im Herzen von Madiran, gelegene Weingut erstreckt sich über 20 Hektar Rebfläche. Bekannt für seine nachhaltigen Praktiken, ist das Anwesen als „Haute Valeur Environnementale (HVE3)“ zertifiziert. Die Familie Lesgourgues, die auch Eigentümer in anderen Appellationen wie Graves und Bas Armagnac ist, verbindet Tradition und Innovation in der Bewirtschaftung des Weinbergs und der Produktion von Weinen, die für ihre Finesse und Tiefe bekannt sind.