Bordeaux – Lussac Saint-Émilion rot – 75cl X 6 = 10€ pro Flasche
Château Haut-Piquat
Jahrgang 2022
HVE
Kommentar von Cave de France: Dieser Wein ist repräsentativ für den traditionellen Bordeaux-Stil, der hauptsächlich aus Merlot, ergänzt durch Cabernet, hergestellt wird. Er zeichnet sich durch ein feines und großzügiges Profil aus und bietet in der Nase Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Cassis, Himbeere oder Kirsche, oft begleitet von holzigen, gerösteten oder leicht getoasteten Nuancen, die aus dem Ausbau im Fass resultieren. Im Mund präsentiert er eine geschmeidige und harmonische Textur mit seidigen Tanninen, einer schönen Fülle und einer gewissen Eleganz, was ein ausgewogenes und zugängliches Gesamtbild ergibt, während er gleichzeitig eine interessante Lagerfähigkeit behält. Dieser Wein drückt somit einen klassischen und raffinierten Charakter aus, bei dem Frucht, Struktur und Ausbauaromen sich mit Finesse integrieren, um eine Verkostung zu bieten, die gleichzeitig wärmend und strukturiert ist.
Das Château Haut Piquat ist ein Weingut in der Appellation Lussac Saint-Émilion, am rechten Ufer von Bordeaux, wo die lehmig-kalkhaltigen Böden und das gemäßigte Klima besonders den Merlot begünstigen. Das Château steht in der Tradition der Bordeaux-Familienbetriebe, mit sorgfältiger Arbeit im Weinberg und einer Vinifikation, die darauf abzielt, den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Der Ausbau, oft teilweise in Barriques, verleiht den Weinen Komplexität und Struktur, ohne ihre Zugänglichkeit zu beeinträchtigen. Das Ganze spiegelt einen klassischen Stil der Region wider, bei dem das Gleichgewicht zwischen Frucht, Geschmeidigkeit und Eleganz im Vordergrund steht.