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Rotwein 75cl
50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon
IGP Landes
Domaine de La Pointe, Eigentum der Domaine de Laballe in Capbreton - 2024
Ein Wort von Cave de France: Ich muss gestehen... so viele Jahre ich auch schon Weinhändler bin, wusste ich bis vor kurzem nichts von der Existenz dieses kleinen Weinbergs in Capbreton! Ich wusste nicht, dass diese vom Atlantikwind gepeitschten Weinberge im Département Landes für andere Nektare als die großen Armagnacs bestimmt waren!
Les Pieds dans le Sable, sowohl in Weiß als auch in Rot, hat mich einfach umgehauen.
Die Winzer erklären die Anwesenheit von zwei unterschiedlichen Böden, die die Originalität des Weinbergs ausmachen; im Osten ockerfarbener Sand und im Westen Meeressand. Die Kombination beider bildet einen fruchtbaren Boden für diesen unerwarteten Weinberg.
Dieser Wein ist geschmeidig und rund. Die Aromen von kleinen Walderdbeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren dominieren. Mit seinem geringen Alkoholgehalt (12,5°) begleitet dieser schöne Wein mit rubinroter Farbe eine große Auswahl an Gerichten, natürlich Gerichte aus dem Südwesten, aber auch feine Wurstplatten, Weichkäse und helle Fleischsorten in Sauce.
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