Haut-Médoc rot 75cl X 6 = 17€ pro Flasche
Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
Château d'Agassac
HVE Hoher Umweltwert
Das sagt Cave de France: Dieser Wein, produziert vom Château d'Agassac im Haut-Médoc und als „Zweitwein“ des Weinguts betrachtet, zeichnet sich durch seinen unangepassten Charakter und seine Genussfreudigkeit aus. Der Agassant d'Agassac, regelmäßig von der internationalen Weinkritik ausgezeichnet, gewinnt seine Trauben aus tiefgründigen Kiesböden.
Am Gaumen bietet der Wein eine weiche Textur und Aromen von roten und schwarzen Früchten, begleitet von würzigen und leicht getoasteten Nuancen.
Dieser schöne Nektar, zugänglich und vielseitig, passt zu einer Vielzahl von Gerichten, von der traditionellen Küche bis zu exotischeren Speisen.
Das Château d'Agassac selbst, reich an Geschichte, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, ist ein emblematisches Weingut des Médoc. Bekannt für seinen innovativen Ansatz, bewirtschaftet das Weingut etwa 43 Hektar Weinberge nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus, zertifiziert mit Terra Vitis und HVE 3 (Hoher Umweltwert). Die Hauptrebsorten des Weinguts sind Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die es ermöglichen, elegante und ausgewogene Weine zu produzieren.