Languedoc rouge - 75cl X 6
100% Spätburgunder
Domaine Le Bosc
Kommentar von Cave de France: Der Le Bosc Pinot Noir, eine Eigenmarke der Domaines Robert Vic aus der Kollektion Les Cépages, besticht durch seine helle rubinrote Farbe und ein zartes Bouquet mit Aromen von roten Beeren: Kirsche und Himbeere, begleitet von leicht würzigen und floralen Noten. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine geschmeidige und leichte Struktur aus, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die für Frische und Genuss sorgt. Dieser leicht zu trinkende Rotwein eignet sich sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu hellem Fleisch, vegetarischen Gerichten oder Weichkäse und bietet einen eleganten und geselligen Stil.
Kommentar der Domaine: Das Weingut Bosc mit seinen zusätzlichen 90 ha Rebfläche ergänzt die von Preignes bewirtschaftete Fläche in derselben Gemeinde Vias.
Es ist ein historisches Weingut, das auf das Jahr 1806 zurückgeht und seit 1941 von der Familie Bésinet geführt wird, mit einem sehr untypischen und äußerst hochwertigen, dominierenden vulkanischen Terroir.
Vor einer Million Jahren vom Meer bedeckt, entweichen aus der Erdkruste dieser Küstenregion des Languedoc Gase und geschmolzene Materialien.
Und dann die Explosion: Der Schlot des Vulkans, weit unter der Oberfläche, wird vom verdampfenden Meerwasser überflutet. Ein gigantischer Geysir, vermischt mit Lavabrocken und einer Staubwolke, wird geräuschlos über einen Kilometer hochgeschleudert und fällt auf den Meeresgrund zurück.
Dies ist der Ursprung der "Cinérites du Bosc", dieser weltweit einzigartigen Böden, die diese Parzellen charakterisieren.