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IGP Bouches-du-Rhône rot 2022
Merlot, Caladoc
Medaille, Concours des Coteaux d'Aix en Provence
HVE Hoher Umweltwert
Ein Wort von Cave de France: Violettes Kleid, fruchtige Nase, schmackhafter Gaumen, dieser Sonnenwein trägt seinen Namen so gut! Ja, es ist ein Wein des Vergnügens, den man teilt und mit Freude trinkt! Ein Sonnenwein, unkompliziert, aber mit der Qualität eines Weinbergs, der mit Leidenschaft von der Familie Ambrosio-Collomb geführt wird.
Er passt hervorragend zu provenzalischem Eintopf, sommerlichem Grillgut, einem Lammkotelett mit Kräutern der Provence, einem Blauschimmelkäse... oder einfach als Aperitif, zu Tapas, nur zum... VERGNÜGEN!
Guide Hachette 2022: Dieser tiefrote Wein verströmt diskrete Noten von Lakritz und Gewürzen. Großzügig, mit fein gewürzten roten Früchten, verführt der Gaumen durch seine Länge, seine Rundheit und sein Volumen, gut unterstützt durch seidige Tannine. Eine elegante Cuvée, die nach Grillgerichten mit rotem Fleisch ruft.
Ein Wort der Winzer: Das Weingut Domaine des Oullières ist ein Familienbetrieb, der sein Leben der Leidenschaft für Wein gewidmet hat. Bei den Ambrosio-Collombs folgten sieben Generationen aufeinander, treu einer Familientradition, die die Liebe zu diesem Terroir als Erbe empfangen hat. Mireille Colomb und ihre Familie kümmern sich heute um 50 Hektar Weinberge in der Nähe von Aix en Provence. Ein Weingut am Südhang der Chaîne des Côtes. Auf diesem steinigen Boden weht der Mistral, ein starker Wind, der den Weinen zugutekommt!